Какие продукты можно есть людям с нефритом?
Нефрит является распространенным заболеванием почек, и соблюдение режима питания имеет решающее значение для выздоровления пациентов с нефритом. Разумная диета может помочь снизить нагрузку на почки и способствовать выздоровлению. Ниже приведены рекомендации по питанию для больных нефритом, особенно рекомендации по овощам, пригодным для употребления в пищу.
1. Принципы питания больных нефритом.
Диета больных нефритом должна быть в основном с низким содержанием соли, низким содержанием белка, низким содержанием фосфора и высоким содержанием витаминов. Избегайте продуктов с высоким содержанием соли, жиров и пуринов, чтобы снизить нагрузку на почки. В то же время необходимо обеспечить адекватное потребление калорий, чтобы избежать недоедания.
2. Овощи, подходящие больным нефритом
Вот некоторые овощи, подходящие для больных нефритом, и их пищевая ценность:
| название овоща | пищевая ценность | Рекомендации по питанию |
|---|---|---|
| капуста | Богат витамином С и пищевыми волокнами, низким содержанием калия и фосфора. | Можно жарить или варить, чтобы избежать приготовления с высоким содержанием соли. |
| огурец | Высокое содержание воды, мочегонное и отечное средство, низкое содержание калия и фосфора. | Рекомендуется есть его сырым или холодным, добавлять меньше соли. |
| зимняя дыня | Мочегонное и отечное средство, богато витамином B. | Можно готовить в супе или жарить, избегать жарки во фритюре. |
| морковь | Богат бета-каротином и витамином А. | Рекомендуется готовить суп на пару или тушить и избегать приготовления с высоким содержанием масла. |
| Баклажаны | Низкое содержание калия и фосфора, богато антоцианами. | Можно готовить на пару или в холодном виде, избегать жарки. |
3. Овощи, которых следует избегать пациентам с нефритом
Вот некоторые овощи, которых людям с нефритом следует избегать или употреблять в небольших количествах:
| название овоща | Причина | Альтернативные предложения |
|---|---|---|
| шпинат | Высокий уровень калия и оксалатов может увеличить нагрузку на почки. | Вместо него можно выбрать капусту или огурец. |
| сельдерей | Высокий уровень натрия может усугубить отеки | Вместо этого вы можете выбрать зимнюю дыню или огурец. |
| картофель | Высокий уровень калия, который может повлиять на электролитный баланс. | Дополнительные замены моркови или баклажанов. |
4. Рекомендации по ежедневному питанию больных нефритом.
1.Контролируйте потребление соли: Суточное потребление соли следует контролировать в пределах 3-5 грамм, следует избегать маринованных продуктов и приправ с высоким содержанием соли.
2.Умеренное количество белка: Выбирайте высококачественный белок, например яйца и нежирное мясо, и избегайте его чрезмерного потребления.
3.пейте больше воды: Поддерживать достаточное потребление воды и способствовать выведению метаболических отходов.
4.Избегайте продуктов с высоким содержанием фосфора: например, субпродукты животного происхождения, орехи и т. д. для снижения нагрузки на почки.
5. Резюме
Коррекция диеты для пациентов с нефритом является важной частью выздоровления. Выбор овощей с низким содержанием соли, калия и фосфора, таких как капуста, огурец, зимняя дыня и т. д., может помочь снизить нагрузку на почки. В то же время избегайте овощей с высоким содержанием соли, калия и фосфора, таких как шпинат, сельдерей и т. д. Разумная диета и правильный образ жизни могут помочь пациентам с нефритом выздороветь.
Вышеуказанный контент предназначен только для справки. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным врачом или диетологом по поводу конкретных диетических планов.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
