Как приготовить холодный цикорий
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент в Интернете были в основном сосредоточены на здоровом питании, летних рецептах и советах по здоровью. Среди них большое внимание привлекли холодные блюда из-за простоты приготовления и освежающего вкуса. Как питательный овощ, цикорий снимает жар, выводит токсины и способствует пищеварению, что делает его очень подходящим для употребления летом. Ниже мы подробно представим метод приготовления холодного эндивия и приложим соответствующие данные о пищевой ценности и анализ актуальных тем.
1. Этапы приготовления цикория чили

1.Подготовьте ингредиенты: 200 г цикория, 10 г измельченного чеснока, 15 мл светлого соевого соуса, 10 мл бальзамического уксуса, 5 г сахара, 5 мл кунжутного масла, необходимое количество соли.
2.Обработка цикория: Цикорий вымойте, разрежьте на дольки, бланшируйте в кипящей воде в течение 30 секунд, выньте и сразу же охладите в ледяной воде, чтобы сохранить свежий и нежный вкус.
3.Приготовьте соус: Смешайте измельченный чеснок, легкий соевый соус, бальзамический уксус, сахар, кунжутное масло и соль и равномерно перемешайте.
4.Микс: Остывший цикорий слить, влить приготовленный соус и аккуратно перемешать.
2. Пищевая ценность холодного цикория
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 35ккал |
| белок | 2,5 грамма |
| толстый | 0,5 г |
| углеводы | 6 грамм |
| пищевые волокна | 2,8 грамма |
| Витамин С | 25 мг |
3. Анализ горячих тем по всей сети
Согласно статистике за последние 10 дней, самыми горячими темами, связанными с салатом из капусты и эндивием, в Интернете являются:
| горячие темы | Популярность обсуждения |
|---|---|
| Летние охлаждающие рецепты | высокий |
| здоровое питание | высокий |
| Пищевая ценность цикория | в |
| Советы по приготовлению холодных блюд | в |
4. Советы по приготовлению салата с цикорием
1.Выбор цикория: Выбирайте цикорий со свежими, нежными листьями изумрудно-зеленого цвета и избегайте старых или желтых листьев.
2.Время бланширования: Время бланширования не должно быть слишком длительным, иначе это повлияет на свежий и нежный вкус цикория.
3.Регулировка соуса: По своему вкусу вы можете увеличить или уменьшить количество измельченного чеснока или бальзамического уксуса.
4.Соответствующие предложения: Охлажденный цикорий можно сочетать с другими овощами, такими как огурцы и морковь, для улучшения вкуса и питательности.
5. Заключение
Салат из цикория — простое, легкое в приготовлении и питательное летнее блюдо, которое поможет облегчить жару. Я считаю, что благодаря этой статье вы освоили метод производства. Вы можете попробовать его жарким летом, он не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Если у вас есть другие вопросы или предложения по поводу холодных блюд, оставьте сообщение в области комментариев для обсуждения.
Проверьте детали
Проверьте детали