Как приготовить мороженое со вкусом красного финикового молока
В последнее время среди горячих тем в Интернете стало здоровое питание и приготовление еды своими руками. Красные финики и молоко являются питательными ингредиентами. Учитывая необходимость охлаждения летом, метод приготовления мороженого со вкусом молока и красных фиников привлек большое внимание. Эта статья подробно познакомит вас с этапами производства этого мороженого и приложит соответствующие данные для справки.
1. Подготовка ингредиентов для мороженого со вкусом молока и красных фиников.

| Ингредиенты | Дозировка | функция |
|---|---|---|
| красные финики | 100г | Добавляет сладости и питательности |
| молоко | 250мл | Обеспечивает сливочный аромат и мягкий вкус. |
| Легкий крем | 100мл | Улучшить текстуру мороженого |
| белый сахар | 30 г | Отрегулируйте сладость |
| кукурузный крахмал | 10 грамм | повысить согласованность |
2. Этапы производства
1. Обработка красных фиников:Вымойте и удалите сердцевины красных фиников, положите их в кастрюлю и варите в воде, пока они не станут мягкими и кашеобразными, затем выньте их и разомните в пюре.
2. Молочная смесь:Налейте в кастрюлю молоко, светлые сливки, белый сахар и кукурузный крахмал, нагрейте на слабом огне до легкого кипения и равномерно перемешайте.
3. Смешайте пюре из красных фиников:Вылейте пюре из красных фиников в молочную смесь и продолжайте перемешивать до полного смешивания.
4. Охлаждение:Перелейте смесь в емкость, остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 1 час.
5. Заморозить:Вылейте охлажденную смесь в форму для мороженого, вставьте палочку для мороженого и заморозьте на 4-6 часов.
3. Меры предосторожности
| На что следует обратить внимание | Описание |
|---|---|
| Выбор красных дат | Рекомендуется использовать свежие или сушеные красные финики и избегать засахаренных красных фиников. |
| Температура нагрева | Молочную смесь нужно нагревать на медленном огне, чтобы избежать подгорания дна. |
| время замораживания | Убедитесь, что время заморозки достаточное, иначе мороженое будет нелегко вынуть из формы. |
4. Анализ пищевой ценности
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 150 ккал |
| белок | 3,5 грамма |
| толстый | 6 грамм |
| углеводы | 20 грамм |
| Кальций | 120 мг |
5. Советы
1. Количество красных фиников и сахара можно регулировать по своему вкусу.
2. При извлечении из формы замочите форму на несколько секунд в теплой воде, чтобы облегчить извлечение мороженого.
3. Если вам нравится более нежный вкус, перед употреблением можно просеять пюре из красных фиников.
Это мороженое со вкусом красного финика и молока не только просто приготовить, но и удовлетворяет потребности в охлаждении летом, оно одновременно питательно и вкусно. Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали